🍜 きしめん · 14 · 나고야 명물

키시멘

납작하고 넓은 우동, 맑은 다시와 함께

Hoshi Ga Oka Seimen Tokoro Hisaya Oodoori — 星が丘製麺所 久屋大通店
사진: HOT PEPPER Gourmet

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얇게 밀어 넓게 썰기 때문에 빨리 익고 국물이 잘 배어듭니다. 나고야역 승강장의 서서 먹는 가게에서는 5분이면 끝납니다.

키시멘

먹는 법

  1. 1겨울엔 따뜻하게, 여름엔 차갑게. 둘 다 정석입니다.
  2. 2위에 올린 가쓰오부시는 걷어내지 말고 함께 드세요.
한 줄로 주문하기
Kishimen o kudasai.
= “키시멘 주세요.”
이 일본어를 직원에게 보여주세요 — "키시멘 주세요"라는 뜻입니다.
키시멘

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어디서 먹을까

어디서 먹을까

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  1. 宮き
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    Miya Kishimen Jinguu Higashi
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  6. 総本
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    Sou Honke Ebisuya Honten
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  7. Hoshi Ga Oka Seimen Tokoro Hisaya Oodoori — 星が丘製麺所 久屋大通店
    07
    Hoshi Ga Oka Seimen Tokoro Hisaya Oodoori
    ¥1,001–1,500
  8. Hoshi Ga Oka Seimen Tokoro — 星が丘製麺所
    08
    Hoshi Ga Oka Seimen Tokoro
    ¥1,501–2,000
  9. Tenpura Kishimentamon Daimyou Furuya Birujingu — 天婦羅きしめんたもん 大名古屋ビルヂング店
    09
    Tenpura Kishimentamon Daimyou Furuya Birujingu
    ¥4,001–5,000
  10. Myoudai Kishimen Asai Ya — 名代きしめん 浅井屋
    10
    Myoudai Kishimen Asai Ya
    ¥1,001–1,500
  11. Kaku Senbon Mise Kishimen Chaya — 角千本店 きしめん茶屋
    11
    Kaku Senbon Mise Kishimen Chaya
    ¥1,501–2,000
  12. Tenpura Kishimen Tamon Chuunichi Biru — 天婦羅きしめん たもん 中日ビル店
    12
    Tenpura Kishimen Tamon Chuunichi Biru
    ¥1,001–1,500
  13. Nagoya Meshi Too Sake Kishimen Zuzuzu Eizou Choume — 名古屋メシとお酒 きしめんズズズ 栄三丁目店
    13
    Nagoya Meshi Too Sake Kishimen Zuzuzu Eizou Choume
    ¥2,001–3,000
  14. Kishimen Ie Tenmusu Hiro No — きしめん家 天むす 比呂野
    14
    Kishimen Ie Tenmusu Hiro No