🍱 ひつまぶし · 38 곳 · 나고야 명물
히츠마부시
장어덮밥 한 그릇을 세 가지 방법으로

나고야의 간판 음식이자, 많은 일본인이 이 도시를 찾는 이유. 장어를 찌지 않고 바로 구워 껍질이 바삭하며, 잘게 썰어 밥 위에 올립니다.
히츠마부시
먹는 법
食べ方
- 1주걱으로 밥을 넷으로 나눕니다. 첫 번째는 그대로 먹습니다.
- 2두 번째는 파·와사비·김을 올려서, 세 번째는 다시를 부어 오차즈케처럼.
- 3네 번째는 셋 중 가장 마음에 든 방식으로 마무리합니다.
한 줄로 주문하기
ひつまぶしをください。
Hitsumabushi o kudasai.
= “히츠마부시 주세요.”
이 일본어를 직원에게 보여주세요 — "히츠마부시 주세요"라는 뜻입니다.
히츠마부시
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어디서 먹을까
어디서 먹을까
どこで食べるか
01Shira Kawa Joushin Hontenしら河浄心本店에디터 추천영어 메뉴 있음¥2,001–3,000
02Hitsumabushi Nagoya Binchouひつまぶし名古屋備長에디터 추천영어 메뉴 있음¥4,001–5,000
03Atsuta Hourai Ken Matsuzakayaあつた蓬莱軒 松坂屋店에디터 추천창업 1873영어 메뉴 있음¥4,001–5,000
04Atsuta Horaiken Jinguあつた蓬莱軒 神宮店에디터 추천창업 1873
05Shirakawaしら河에디터 추천영어 메뉴 있음¥2,001–3,000
06Hitsumabushi Nagoya Binchouひつまぶし 名古屋 備長에디터 추천영어 메뉴 있음¥2,001–3,000- 07Binchou Kitchou Ya Nagoyaeki Nishi備長吉兆や 名古屋駅西店에디터 추천영어 메뉴 있음¥2,001–3,000
- 08Maruya Hontenまるや本店에디터 추천
- 09Atsuta Horaiken Hontenあつた蓬莱軒本店에디터 추천창업 1873
- 11Ibashoいば昇에디터 추천창업 1909
- 12Unafujiうな富士에디터 추천
- 14Unatoyoうな豊에디터 추천
- 15Maruya Hontenまるや本店에디터 추천
- 16Ibasho Hontenいば昇 本店에디터 추천창업 1909
- 17Miyakagi宮鍵에디터 추천창업 1899
- 18Unagi Nishimotoうなぎ 西本에디터 추천
19Hitsumabushi Chouraku Ekimaeひつまぶし 長楽駅前店¥3,001–4,000
20Unaginoshiromura Marunouchiうなぎのしろむら 丸の内店영어 메뉴 있음¥5,001–6,000
21Unagi Shi Daime Kikugawa Guroobarugeetoうなぎ四代目菊川 グローバルゲート店영어 메뉴 있음¥4,001–5,000
22Unagi Haru鰻はる¥5,001–6,000
24Unagi Chaya Tabi Suru Zouうなぎ茶屋 旅する象영어 메뉴 있음¥2,001–3,000
25Hitsumabushi Inao Inou Esukaひつまぶし稲生 いのう エスカ店영어 메뉴 있음¥2,001–3,000
26
27Unagi No Jo Heian Tooriうなぎ乃助 平安通店¥2,001–3,000
28Unagi Ryouri Una Wa Izumiうなぎ料理うな和 泉店영어 메뉴 있음¥4,001–5,000
29Unaginoshiromura Izumi Hontenうなぎのしろむら 泉本店영어 메뉴 있음¥5,001–6,000
31Unagi Ie Shiba Fuku Yaうなぎ家 しば福や영어 메뉴 있음¥5,001–6,000
32Unagi No Norisuke Marueigareria鰻のノリスケ マルエイガレリア店영어 메뉴 있음¥2,001–3,000
33Unaginotomita Nagakuteうなぎのとみた 長久手店영어 메뉴 있음¥5,001–6,000
34Hitsumabushi Ichiyou Betteiひつまぶし一葉 別邸영어 메뉴 있음¥4,001–5,000
35Hitsumabushi Ichiyouひつまぶし 一葉영어 메뉴 있음¥4,001–5,000
36Unaginoogi Noうなぎのおぎ乃영어 메뉴 있음¥2,001–3,000
37Kiyosu Myoudai Unagiya Kurofune清須名代 鰻屋黒船영어 메뉴 있음¥2,001–3,000
38Hitsumabushi U Ie Yagoto Hontenひつまぶし う家 八事本店¥5,001–6,000