🍢 串かつ · 20 家店

炸串

裹粉油炸的串——在这里要蘸味噌

Kushi Katsu Kutta Jinguumae — 串カツくった 神宮前店
照片:HOT PEPPER Gourmet

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炸串因大阪出名,但名古屋有自己的吃法:蘸进在炸锅旁边炖着的黑味噌。土手煮锅加炸锅的组合,是名古屋的老派标配。

炸串

怎么吃

  1. 1点"味噌"——串会裹上一层深色的土手煮酱。
  2. 2如果是共用酱缸,只能蘸一次,不能蘸第二次。
一句话就能点餐
Kushikatsu o kudasai.
把这行日文拿给店员看——意思是"请给我炸串"。
炸串

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20 家店
  1. Kushi Katsu Kutta Jinguumae — 串カツくった 神宮前店
    01
    串カツくった 神宮前店
    有英文菜单¥2,001–3,000
  2. Kushi Katsu Tanaka Kurokawa — 串カツ田中 黒川店
    02
    串カツ田中 黒川店
    有英文菜单¥2,001–3,000
  3. 串カ
    03
    串カツ田中 池下店
    有英文菜单¥2,001–3,000
  4. Yasai Maki Kushi Kushi Age Kijoumon — 野菜巻き串 串揚げ きじょうもん
    04
    野菜巻き串 串揚げ きじょうもん
    有英文菜单¥3,001–4,000
  5. 串カ
    05
    串カツ田中 豊田店
    有英文菜单¥2,001–3,000
  6. 串カ
    06
    串カツ田中 新瑞橋店
    有英文菜单¥2,001–3,000
  7. 串カ
    07
    串カツ田中 犬山駅前店
    有英文菜单¥2,001–3,000
  8. 串カ
    08
    串カツ田中 スイングモール東岡崎店
    有英文菜单¥2,001–3,000
  9. Kanayama Oden Kushi Age Deemon — 金山おでん 串揚げ でーもん
    09
    金山おでん 串揚げ でーもん
    ¥3,001–4,000
  10. 串カ
    10
    串カツ田中 千種店
    有英文菜单¥2,001–3,000
  11. Sousaku Kushi Age Tsuda Kin Shachi Yokochou — 創作串揚げ つだ 金シャチ横丁店
    11
    創作串揚げ つだ 金シャチ横丁店
    ¥5,001–6,000
  12. Kushi Katsu Tanaka Oosone — 串カツ田中 大曽根店
    12
    串カツ田中 大曽根店
    有英文菜单¥2,001–3,000
  13. 串カ
    13
    串カツ田中 星ヶ丘店
    有英文菜单¥2,001–3,000
  14. Kushi Age Sutando Hachimitsu Nishiki Toori — 串揚げスタンド ハチミツ 錦通店
    14
    串揚げスタンド ハチミツ 錦通店
    ¥2,001–3,000
  15. 串カ
    15
    串カツ田中 豊橋店
    ¥1,501–2,000
  16. Kushi Katsu Arata Meiekiminami — 串カツあらた 名駅南店
    16
    串カツあらた 名駅南店
    有英文菜单¥3,001–4,000
  17. 串カ
    17
    串カツ田中 名古屋駅西口店
    有英文菜单¥1,501–2,000
  18. Kushi Katsu Arata Nishiki — 串カツあらた 錦店
    18
    串カツあらた 錦店
    有英文菜单¥3,001–4,000
  19. Kushi Katsu Arata Sumiyoshi Honten — 串カツあらた 住吉本店
    19
    串カツあらた 住吉本店
    有英文菜单¥3,001–4,000
  20. 串カ
    20
    串カツ田中 瀬戸店
    有英文菜单¥2,001–3,000