🍢 串かつ · 20 家店
炸串
裹粉油炸的串——在这里要蘸味噌
炸串因大阪出名，但名古屋有自己的吃法：蘸进在炸锅旁边炖着的黑味噌。土手煮锅加炸锅的组合，是名古屋的老派标配。
炸串
怎么吃
食べ方
- 1点"味噌"——串会裹上一层深色的土手煮酱。
- 2如果是共用酱缸，只能蘸一次，不能蘸第二次。
一句话就能点餐
串かつをください。
Kushikatsu o kudasai.
把这行日文拿给店员看——意思是"请给我炸串"。
炸串
用视频了解
動画
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去哪里吃
去哪里吃
どこで食べるか
01串カツくった 神宮前店Kushi Katsu Kutta Jinguumae有英文菜单¥2,001–3,000
02串カツ田中 黒川店Kushi Katsu Tanaka Kurokawa有英文菜单¥2,001–3,000- 03串カツ田中 池下店Kushi Katsu Tanaka Ikeshita有英文菜单¥2,001–3,000
04野菜巻き串 串揚げ きじょうもんYasai Maki Kushi Kushi Age Kijoumon有英文菜单¥3,001–4,000- 05串カツ田中 犬山駅前店Kushi Katsu Tanaka Inuyama Ekimae有英文菜单¥2,001–3,000
- 06串カツ田中 豊田店Kushi Katsu Tanaka Toyoda有英文菜单¥2,001–3,000
- 07串カツ田中 新瑞橋店Kushi Katsu Tanaka Aratama Hashi有英文菜单¥2,001–3,000
- 08串カツ田中 スイングモール東岡崎店Kushi Katsu Tanaka Suingumooru Higashiokazaki有英文菜单¥2,001–3,000
09金山おでん 串揚げ でーもんKanayama Oden Kushi Age Deemon¥3,001–4,000- 10串カツ田中 藤が丘店Kushi Katsu Tanaka Fujigaoka¥2,001–3,000
- 11串カツ田中 千種店Kushi Katsu Tanaka Chigusa有英文菜单¥2,001–3,000
13串カツ田中 大曽根店Kushi Katsu Tanaka Oosone有英文菜单¥2,001–3,000- 14串カツ田中 星ヶ丘店Kushi Katsu Tanaka Hoshi Ke Oka有英文菜单¥2,001–3,000
16串カツあらた 名駅南店Kushi Katsu Arata Meiekiminami有英文菜单¥3,001–4,000- 17串カツ田中 名古屋駅西口店Kushi Katsu Tanaka Nagoyaeki Nishiguchi有英文菜单¥1,501–2,000
18串カツあらた 錦店Kushi Katsu Arata Nishiki有英文菜单¥3,001–4,000
19串カツあらた 住吉本店Kushi Katsu Arata Sumiyoshi Honten有英文菜单¥3,001–4,000- 20串カツ田中 瀬戸店Kushi Katsu Tanaka Seto有英文菜单¥2,001–3,000
FAQ
常见问题
よくある質問
- 和大阪的炸串不一样吗？
- 大阪是共用酱料、“禁止蘸两次”的文化；名古屋则有店家改用味噌酱。同样是炸串，酱料的系统依地方而分。
- 一次点几串？
- 一人8～12串为基准。可以一串一串点，慢慢试出自己的喜好，这正是这道菜的乐趣。
- 一个人也能进去吗？
- 可以。以吧台为主的店很多，单独用餐很常见。看各店页面的座位数，大概就能想象店里的气氛。