🍗 手羽先 · 31 家店 · 名古屋名物
名古屋鸡翅
两次油炸、刷酱、撒大量胡椒

不裹面糊直接炸,刷上酱汁后撒白胡椒和芝麻。名古屋两家最有名的老店,对「胡椒该放多少」意见完全相反。
名古屋鸡翅
怎么吃
食べ方
- 1两端捏住一拧,把骨头抽掉,肉会整块留下来。
- 2味道本来就是设计成偏咸的,配啤酒才对。
一句话就能点餐
手羽先をください。
Tebasaki o kudasai.
把这行日文拿给店员看——意思是"请给我名古屋鸡翅"。
名古屋鸡翅
用视频了解
動画
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去哪里吃
去哪里吃
どこで食べるか
01風来坊本山店Fuuraibou Honzan编辑精选创业 1963有英文菜单¥3,001–4,000
02鳥開総本家Torikai Sohonke编辑精选¥1,501–2,000
03世界の山ちゃんYamachan编辑精选创业 1981有英文菜单¥2,001–3,000
04手羽先番長Tebasaki Bancho编辑精选¥3,001–4,000
05風来坊 栄店Furaibou Sakae编辑精选创业 1963¥3,001–4,000- 06世界の山ちゃんYamachan编辑精选创业 1981有英文菜单¥2,001–3,000
07鳥開 総本家Torikai Sohonke编辑精选有英文菜单¥1,501–2,000
08鳥開 総本家 名駅3丁目店Tori Kai Sou Honke Meieki 3 Choume编辑精选有英文菜单¥4,001–5,000
09風来坊 錦七間町通り店Fuuraibou Nishiki Shichi Kan Machi Touri编辑精选创业 1963¥3,001–4,000
10世界の山ちゃんYamachan编辑精选创业 1981¥2,001–3,000
12手羽八 てばはち 金山駅店Teba Hachi Tebahachi Kanayamaeki有英文菜单¥3,001–4,000
13世界の山ちゃん 大曽根店Sekai No Yama Chan Oosone有英文菜单¥2,001–3,000
14酔っ手羽 広小路伏見店Yotsu Teba Hirokouji Fushimi有英文菜单¥2,001–3,000- 15世界の山ちゃん 千種駅前店Sekai No Yama Chan Chigusa Ekimae有英文菜单¥2,001–3,000
- 16世界の山ちゃん 池下店Sekai No Yama Chan Ikeshita有英文菜单¥2,001–3,000
17世界の山ちゃん 東岡崎駅前店Sekai No Yama Chan Higashiokazaki Ekimae有英文菜单¥2,001–3,000
18手羽先むすめTebasaki Musume¥2,001–3,000
19手羽先むつみ 今池店Tebasaki Mutsumi Imaike¥2,001–3,000
20あうん屋 常滑店Aun Ya Tokoname有英文菜单¥2,001–3,000
21串たつ 金山駅店Kushi Tatsu Kanayamaeki有英文菜单¥2,001–3,000- 22世界の山ちゃん 金山西店Sekai No Yama Chan Kanayama Nishi有英文菜单¥2,001–3,000
23手羽八 てばはち 名駅店Teba Hachi Tebahachi Meieki有英文菜单¥3,001–4,000
24鳥椀 ちょうわん 伏見店Tori Wan Chouwan Fushimi¥4,001–5,000
25名古屋ビストロ Amichan アミチャンNagoya Bisutoro Amichan Amichan有英文菜单¥2,001–3,000- 26手羽先むつみ 新栄店Tebasaki Mutsumi Shin'ei¥2,001–3,000
27じゅわっち名駅 名古屋Juwatchi Meieki Nagoya有英文菜单¥3,001–4,000- 28手羽先むつみ 住吉店Tebasaki Mutsumi Sumiyoshi¥2,001–3,000
29手羽先むつみ 本店Tebasaki Mutsumi Honten¥2,001–3,000- 30世界のやむちゃん 錦本町通り店Sekai Noyamuchan Nishiki Honchou Touri有英文菜单¥2,001–3,000
31手羽先むつみ 一宮店Tebasaki Mutsumi Ichinomiya¥2,001–3,000
FAQ
常见问题
よくある質問
- 带骨的鸡翅该怎么吃?
- 从关节扭开分成两段,粗的那段沿着骨头把肉转下来就能一口吃。直接啃当然也没问题。
- 会辣吗?
- 每家店个性不同,分成胡椒味很重的辣派和甜咸酱派两大流派。可以在下面的列表里挑你喜欢的路线。
- 一次点几只?
- 一人份大约5只。鸡翅偏小,配啤酒吃到10只也是常见光景。