🍖 味噌カツ · 30 家店 · 名古屋名物

味噌猪排

炸猪排浇上浓稠带甜的红味噌酱

Yabaton Yaba Machi Honten — 矢場とん 矢場町本店
照片:HOT PEPPER Gourmet

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炸猪排浇上用八丁味噌、砂糖和高汤调成的酱汁。外地人以为会很咸很重,实际上更接近偏甜的照烧风味。

味噌猪排

怎么吃

  1. 1想吃油脂和香味点里脊(ロース),想吃瘦肉点小里脊(ヒレ)。
  2. 2有些店酱汁另外配——是浇的,不是蘸的。
一句话就能点餐
Misokatsu o kudasai.
把这行日文拿给店员看——意思是"请给我味噌猪排"。
味噌猪排

用视频了解

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30 家店
  1. Yabaton Yaba Machi Honten — 矢場とん 矢場町本店
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    矢場とん 矢場町本店
    编辑精选创业 1947有英文菜单¥1,501–2,000
  2. Yabaton — 矢場とん
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    矢場とん
    编辑精选创业 1947有英文菜单¥1,501–2,000
  3. Yabaton — 矢場とん
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    矢場とん
    编辑精选创业 1947有英文菜单¥1,501–2,000
  4. 一楽
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    一楽鮓
    编辑精选
  5. 味処
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    味処叶
    编辑精选创业 1946
  6. キッ
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    キッチン欧味 今池店
    编辑精选
  7. とん
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    とんかつオゼキ 鈍池店
    编辑精选
  8. 一楽
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    一楽
    编辑精选
  9. キッ
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    キッチン欧味
    编辑精选
  10. 一楽
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    一楽鮨名東店
    编辑精选
  11. Tonkatsu Ma Mezon Asunaru Kanayama — とんかつマ メゾン アスナル金山店
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    とんかつマ メゾン アスナル金山店
    有英文菜单¥1,501–2,000
  12. Tonkatsu Shokudou Jinguumae 23 — とんかつ食堂神宮前23
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    とんかつ食堂神宮前23
    ¥2,001–3,000
  13. Katsu Masa Fushimi — かつ雅 伏見店
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    かつ雅 伏見店
    有英文菜单¥1,501–2,000
  14. Megumi Tei Tawaazupuraza Nagoya — 恵亭 タワーズプラザ名古屋店
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    恵亭 タワーズプラザ名古屋店
    ¥1,501–2,000
  15. Tonkatsu Kazusa — とんかつ和佐
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    とんかつ和佐
    有英文菜单¥2,001–3,000
  16. Tonkatsu Ma Mezon Hoshi Ke Oka Terasu — とんかつマ メゾン星ヶ丘テラス店
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    とんかつマ メゾン星ヶ丘テラス店
    有英文菜单¥1,501–2,000
  17. Misokatsuno Mise Kento — みそかつの店 けんと
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    みそかつの店 けんと
    ¥3,001–4,000
  18. Yabaton Chuubu Kokusaikuukou — 矢場とん 中部国際空港店
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    矢場とん 中部国際空港店
    有英文菜单¥1,501–2,000
  19. Tonkatsu Hassen Sen — とんかつ八千仙
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    とんかつ八千仙
    ¥1,001–1,500
  20. Tonkatsu Chitaka Kinjou — とんかつ知多家 金城店
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    とんかつ知多家 金城店
    ¥2,001–3,000
  21. Yabaton Nagoyaeki Mitsui Biru Kitakan — 矢場とん 名古屋駅三井ビル北館店
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    矢場とん 名古屋駅三井ビル北館店
    有英文菜单¥1,501–2,000
  22. Yabaton Nagoyaeki Esuka — 矢場とん 名古屋駅エスカ店
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    矢場とん 名古屋駅エスカ店
    有英文菜单¥1,501–2,000
  23. Katsusato Ichinomiya Myoukou Tera — かつさと 一宮妙興寺店
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    かつさと 一宮妙興寺店
    ¥1,501–2,000
  24. Haguri Ya — 葉栗屋
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    葉栗屋
    ¥1,501–2,000
  25. Tonkatsu Ie Hiro No — とんかつ家 比呂野
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    とんかつ家 比呂野
    ¥1,501–2,000
  26. Misokatsuno Mikawa Ya — みそかつの三河屋
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    みそかつの三河屋
    ¥1,501–2,000
  27. Yabaton Ionmoorunagoyadoomu Mae — 矢場とん イオンモールナゴヤドーム前店
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    矢場とん イオンモールナゴヤドーム前店
    有英文菜单¥1,501–2,000
  28. Katsu Kyuu — かつ久
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    かつ久
    ¥2,001–3,000
  29. Tonkatsu KOROMO — とんかつ KOROMO
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    とんかつ KOROMO
    ¥1,501–2,000
  30. Tonkatsu Taka Wa — とんかつ高和
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    とんかつ高和
    ¥1,001–1,500