🍜 きしめん · 14 店 · 名古屋めし
きしめん
薄くて幅広、出汁がよくのる麺

薄く延ばして幅広に切るから、茹で時間が短く出汁がよく絡む。名古屋駅のホームの立ち食いなら、着席から5分で食べ終わります。
きしめん
食べ方
食べ方
- 1冬は温、夏は冷。どちらも正統です。
- 2上にのった鰹節は、取らずにそのまま食べるためのもの。
この一言で注文できます
きしめんをください。
Kishimen o kudasai.
店の人にこの行を見せてください(「きしめんをください」の意味です)。
きしめん
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どこで食べるか
どこで食べるか
どこで食べるか
- 02住よしSumiyoshi編集部の名店
- 03住よしSumiyoshi編集部の名店
- 04
- 05
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08星が丘製麺所Hoshi Ga Oka Seimen Tokoro¥1,501–2,000
10名代きしめん 浅井屋Myoudai Kishimen Asai Ya¥1,001–1,500
11角千本店 きしめん茶屋Kaku Senbon Mise Kishimen Chaya¥1,501–2,000
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