🐟 豊橋の味 · 2 店

豊橋の味

ちくわ、カレーうどん、路面電車

Tamagawa Udon Hirokouji Honten — 玉川うどん 広小路本店
写真: ホットペッパーグルメ

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愛知第二の都市には独自の食文化があります。東京から京都へ素通りする旅行者は、まず降りません。だからいい。

豊橋の味

食べ方

  1. 1ちくわは土産の定番。パックではなく、店頭の温かいものを。
  2. 2路面電車は均一運賃で旧市街のほとんどを回れます。
この一言で注文できます
Toyohashi karē udon o kudasai.
店の人にこの行を見せてください(「豊橋の味をください」の意味です)。
豊橋の味

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どこで食べるか

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2 店
  1. Tamagawa Udon Hirokouji Honten — 玉川うどん 広小路本店
    01
    玉川うどん 広小路本店
    編集部の名店¥1,501–2,000
  2. ヤマ
    02
    ヤマサちくわ
    編集部の名店創業 1827
FAQ

よくある質問

豊橋まで足を延ばす価値はある?
名古屋から新幹線で約20分、在来線でも1時間強。豊橋カレーうどんとうずら料理はこの土地でしか揃わないので、時間があるなら寄る価値がある。
豊橋カレーうどんとは?
丼の底にとろろご飯を敷き、その上にカレーうどんをのせる二層構造。麺を食べ終えると下からご飯が出てくる仕掛けで、市が定めた定義がある。
うずらが名物なのはなぜ?
豊橋はうずら卵の生産量が全国有数。焼き鳥や串の店でうずらを出すのはこの土地ならでは。