台湾まぜそばの食べ方は？

最初のひと口の前に、10秒しっかり混ぜる。混ぜ足りないのが一番の失敗。麺を食べ終えたら「追い飯」。残ったたれにご飯を入れてもらえます。

名古屋・愛知で台湾まぜそばを食べるならどこ？

まずはフジヤマ55 金シャチ横丁店, 麺屋はなび高畑本店, フジヤマ55 大須総本店あたりから。写真・住所・最寄り駅つきでこのページに一覧があります。

🍜 台湾まぜそば · 8 店 · 名古屋めし

最初のひと口の前に、10秒しっかり混ぜる。混ぜ足りないのが一番の失敗。 麺を食べ終えたら「追い飯」。残ったたれにご飯を入れてもらえます。

まずは フジヤマ55 金シャチ横丁店, 麺屋はなび 高畑本店, フジヤマ55 大須総本店 あたりから。写真・住所・最寄り駅つきでこのページに一覧があります。

汁なし極太麺＋台湾ミンチ＋卵黄

2008年に名古屋のラーメン店が考案し、全国に広がった新しい名古屋めし。ニラ・ねぎ・にんにく・魚粉を卓上でぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。

台湾まぜそば

この一言で注文できます

台湾まぜそばをください。

Taiwan mazesoba o kudasai.

店の人にこの行を見せてください（「台湾まぜそばをください」の意味です）。

台湾まぜそば

動画

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どこで食べるか

01
フジヤマ55 金シャチ横丁店
Fujiyama 55 Kin Shachi Yokochou
名古屋城駅から徒歩3分🚉 名古屋駅から約19分
編集部の名店英語メニューあり¥501–1,000
02
麺屋はなび高畑本店
Men Ya Hanabi Takahata Honten
高畑駅から徒歩5分🚉 名古屋駅から約20分
編集部の名店創業 2008
03
フジヤマ55 大須総本店
Fujiyama 55 Oosu Sou Honten
上前津駅から徒歩5分🚉 名古屋駅から約19分
編集部の名店
04
フジヤマ55栄ラシック店
Fujiyama 55 Sakae Rashikku
栄町駅から徒歩5分🚉 名古屋駅から約18分
編集部の名店
05
てっぺん頂天勝川店
Teppen Chouten Katsukawa
勝川駅から徒歩3分🚉 名古屋駅から約18分
¥501–1,000
06
らーめんまぜそばあらし栄店
Raamenmazesobaarashi Sakae
矢場町駅から徒歩7分🚉 名古屋駅から約21分
¥1,001–1,500
07
濃厚担々麺台湾まぜそばはなび
Noukou Tantanmen Taiwan Mazesoba Hanabi
水野駅から徒歩9分🚉 名古屋駅から約47分
¥1,001–1,500
08
てっぺん頂天ナゴヤドーム前店
Teppen Chouten Nagoyadoomu Mae
砂田橋駅から徒歩14分🚉 名古屋駅から約34分
¥1,001–1,500