🍱 ひつまぶし · 38 家店 · 名古屋名物
鰻魚飯三吃(ひつまぶし)
一碗鰻魚飯,用三種吃法吃完

名古屋的招牌,也是許多日本人專程來這座城市的理由。鰻魚不蒸直接炭烤,所以外皮酥脆,再切碎鋪在飯上。
鰻魚飯三吃(ひつまぶし)
怎麼吃
食べ方
- 1先用飯匙把飯分成四等份。第一份原味吃。
- 2第二份加蔥、山葵與海苔。第三份淋上高湯做成茶泡飯。
- 3第四份用你最喜歡的那種吃法收尾。
一句話就能點餐
ひつまぶしをください。
Hitsumabushi o kudasai.
把這行日文拿給店員看——意思是「請給我鰻魚飯三吃(ひつまぶし)」。
鰻魚飯三吃(ひつまぶし)
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動画
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去哪裡吃
去哪裡吃
どこで食べるか
01しら河浄心本店Shira Kawa Joushin Honten編輯精選有英文菜單¥2,001–3,000
02ひつまぶし名古屋備長Hitsumabushi Nagoya Binchou編輯精選有英文菜單¥4,001–5,000
03あつた蓬莱軒 松坂屋店Atsuta Hourai Ken Matsuzakaya編輯精選創業 1873有英文菜單¥4,001–5,000
04あつた蓬莱軒 神宮店Atsuta Horaiken Jingu編輯精選創業 1873
05しら河Shirakawa編輯精選有英文菜單¥2,001–3,000
06ひつまぶし 名古屋 備長Hitsumabushi Nagoya Binchou編輯精選有英文菜單¥2,001–3,000- 07備長吉兆や 名古屋駅西店Binchou Kitchou Ya Nagoyaeki Nishi編輯精選有英文菜單¥2,001–3,000
- 08
- 09あつた蓬莱軒本店Atsuta Horaiken Honten編輯精選創業 1873
- 11いば昇Ibasho編輯精選創業 1909
- 12うな富士Unafuji編輯精選
- 14うな豊Unatoyo編輯精選
- 15
- 16いば昇 本店Ibasho Honten編輯精選創業 1909
- 17宮鍵Miyakagi編輯精選創業 1899
- 18
19ひつまぶし 長楽駅前店Hitsumabushi Chouraku Ekimae¥3,001–4,000
20うなぎのしろむら 丸の内店Unaginoshiromura Marunouchi有英文菜單¥5,001–6,000
21うなぎ四代目菊川 グローバルゲート店Unagi Shi Daime Kikugawa Guroobarugeeto有英文菜單¥4,001–5,000
22鰻はるUnagi Haru¥5,001–6,000
24うなぎ茶屋 旅する象Unagi Chaya Tabi Suru Zou有英文菜單¥2,001–3,000
25ひつまぶし稲生 いのう エスカ店Hitsumabushi Inao Inou Esuka有英文菜單¥2,001–3,000
26
27うなぎ乃助 平安通店Unagi No Jo Heian Toori¥2,001–3,000
28うなぎ料理うな和 泉店Unagi Ryouri Una Wa Izumi有英文菜單¥4,001–5,000
29うなぎのしろむら 泉本店Unaginoshiromura Izumi Honten有英文菜單¥5,001–6,000
31うなぎ家 しば福やUnagi Ie Shiba Fuku Ya有英文菜單¥5,001–6,000
32鰻のノリスケ マルエイガレリア店Unagi No Norisuke Marueigareria有英文菜單¥2,001–3,000
33うなぎのとみた 長久手店Unaginotomita Nagakute有英文菜單¥5,001–6,000
34ひつまぶし一葉 別邸Hitsumabushi Ichiyou Bettei有英文菜單¥4,001–5,000
35ひつまぶし 一葉Hitsumabushi Ichiyou有英文菜單¥4,001–5,000
36うなぎのおぎ乃Unaginoogi No有英文菜單¥2,001–3,000
37清須名代 鰻屋黒船Kiyosu Myoudai Unagiya Kurofune有英文菜單¥2,001–3,000
38ひつまぶし う家 八事本店Hitsumabushi U Ie Yagoto Honten¥5,001–6,000