台灣拌麵該怎麼吃？

第一口之前先用力拌十秒。拌不夠是最常見的錯誤。麵吃完後跟店家要「追い飯」——一小碗飯，用來收乾剩下的醬。

名古屋・愛知哪裡吃台灣拌麵？

可以從這幾家開始：フジヤマ55 金シャチ横丁店, 麺屋はなび高畑本店, フジヤマ55 大須総本店。本頁列出全部店家，附照片、地址與最近車站。

🍜 台湾まぜそば · 8 家店 · 名古屋名物

第一口之前先用力拌十秒。拌不夠是最常見的錯誤。 麵吃完後跟店家要「追い飯」——一小碗飯，用來收乾剩下的醬。

可以從這幾家開始：フジヤマ55 金シャチ横丁店, 麺屋はなび 高畑本店, フジヤマ55 大須総本店。本頁列出全部店家，附照片、地址與最近車站。

無湯拌麵，配絞肉、韭菜、蒜末與蛋黃

2008 年在名古屋一家拉麵店誕生，現在全日本都有。粗麵、無湯，所有配料在桌上自己拌開。

台灣拌麵

食べ方

一句話就能點餐

台湾まぜそばをください。

Taiwan mazesoba o kudasai.

把這行日文拿給店員看——意思是「請給我台灣拌麵」。

台灣拌麵

動画

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去哪裡吃

どこで食べるか

01
フジヤマ55 金シャチ横丁店
Fujiyama 55 Kin Shachi Yokochou
名古屋城站步行 3 分鐘🚉 距名古屋站約 19 分鐘
編輯精選有英文菜單¥501–1,000
02
麺屋はなび高畑本店
Men Ya Hanabi Takahata Honten
高畑站步行 5 分鐘🚉 距名古屋站約 20 分鐘
編輯精選創業 2008
03
フジヤマ55 大須総本店
Fujiyama 55 Oosu Sou Honten
上前津站步行 5 分鐘🚉 距名古屋站約 19 分鐘
編輯精選
04
フジヤマ55栄ラシック店
Fujiyama 55 Sakae Rashikku
栄町站步行 5 分鐘🚉 距名古屋站約 18 分鐘
編輯精選
05
てっぺん頂天勝川店
Teppen Chouten Katsukawa
勝川站步行 3 分鐘🚉 距名古屋站約 18 分鐘
¥501–1,000
06
らーめんまぜそばあらし栄店
Raamenmazesobaarashi Sakae
矢場町站步行 7 分鐘🚉 距名古屋站約 21 分鐘
¥1,001–1,500
07
濃厚担々麺台湾まぜそばはなび
Noukou Tantanmen Taiwan Mazesoba Hanabi
水野站步行 9 分鐘🚉 距名古屋站約 47 分鐘
¥1,001–1,500
08
てっぺん頂天ナゴヤドーム前店
Teppen Chouten Nagoyadoomu Mae
砂田橋站步行 14 分鐘🚉 距名古屋站約 34 分鐘
¥1,001–1,500