🍗 手羽先 · 31 家店 · 名古屋名物

名古屋雞翅

二次油炸、抹醬、撒大量胡椒

Fuuraibou Honzan — 風来坊本山店
照片:HOT PEPPER Gourmet

Powered by ホットペッパーグルメ Webサービス · 查看店家資訊與營業時間

不裹麵衣直接炸,刷上醬汁後撒白胡椒與芝麻。名古屋兩家最有名的老店,對「胡椒該放多少」意見完全相反。

名古屋雞翅

怎麼吃

  1. 1兩端捏住扭轉,把骨頭抽掉,肉會整塊留下來。
  2. 2味道就是設計成偏鹹的,配啤酒才對。
一句話就能點餐
Tebasaki o kudasai.
把這行日文拿給店員看——意思是「請給我名古屋雞翅」。
名古屋雞翅

用影片了解

僅載入縮圖,播放器會在按下播放後才載入。

名古屋で手羽先がめちゃ美味い店名古屋グルメYouTuber【ナゴグル】 · 1:18 · 8,109 次觀看日語影片
甘辛ダレが決め手!笠原流【名古屋風 手羽先の唐揚げ】【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道 · 1:45 · 377,430 次觀看日語影片
誇張無しで名古屋の名店に負けない味です。秘伝のタレが決め手【至高の手羽先唐揚げ】料理研究家リュウジのバズレシピ · 11:51 · 1,124,235 次觀看日語影片
去哪裡吃

去哪裡吃

🗺️ 打開地圖

31 家店
  1. Fuuraibou Honzan — 風来坊本山店
    01
    風来坊本山店
    編輯精選創業 1963有英文菜單¥3,001–4,000
  2. Torikai Sohonke — 鳥開総本家
    02
    鳥開総本家
    編輯精選¥1,501–2,000
  3. Yamachan — 世界の山ちゃん
    03
    世界の山ちゃん
    編輯精選創業 1981有英文菜單¥2,001–3,000
  4. Tebasaki Bancho — 手羽先番長
    04
    手羽先番長
    編輯精選¥3,001–4,000
  5. Furaibou Sakae — 風来坊 栄店
    05
    風来坊 栄店
    編輯精選創業 1963¥3,001–4,000
  6. 世界
    06
    世界の山ちゃん
    編輯精選創業 1981有英文菜單¥2,001–3,000
  7. Torikai Sohonke — 鳥開 総本家
    07
    鳥開 総本家
    編輯精選有英文菜單¥1,501–2,000
  8. Tori Kai Sou Honke Meieki 3 Choume — 鳥開 総本家 名駅3丁目店
    08
    鳥開 総本家 名駅3丁目店
    編輯精選有英文菜單¥4,001–5,000
  9. Fuuraibou Nishiki Shichi Kan Machi Touri — 風来坊 錦七間町通り店
    09
    風来坊 錦七間町通り店
    編輯精選創業 1963¥3,001–4,000
  10. Yamachan — 世界の山ちゃん
    10
    世界の山ちゃん
    編輯精選創業 1981¥2,001–3,000
  11. 手羽
  12. Teba Hachi Tebahachi Kanayamaeki — 手羽八 てばはち 金山駅店
    12
    手羽八 てばはち 金山駅店
    有英文菜單¥3,001–4,000
  13. Sakae No Chuushin De Tebasaki Wo Sakebu Sakateba — 栄の中心で手羽先を叫ぶ さかてば
    13
    栄の中心で手羽先を叫ぶ さかてば
    ¥3,001–4,000
  14. Yotsu Teba Hirokouji Fushimi — 酔っ手羽 広小路伏見店
    14
    酔っ手羽 広小路伏見店
    有英文菜單¥2,001–3,000
  15. Sekai No Yama Chan Chigusa Ekimae — 世界の山ちゃん 千種駅前店
    15
    世界の山ちゃん 千種駅前店
    有英文菜單¥2,001–3,000
  16. 世界
    16
    世界の山ちゃん 池下店
    有英文菜單¥2,001–3,000
  17. 世界
    17
    世界の山ちゃん 大曽根店
    有英文菜單¥2,001–3,000
  18. Yotsu Teba Higashiokazaki — 酔っ手羽 東岡崎店
    18
    酔っ手羽 東岡崎店
    ¥2,001–3,000
  19. Tsubasaya Nonami — つばさや 野並店
    19
    つばさや 野並店
    ¥2,001–3,000
  20. Tebasaki Mutsumi Imaike — 手羽先むつみ 今池店
    20
    手羽先むつみ 今池店
    ¥2,001–3,000
  21. Tebasaki Musume — 手羽先むすめ
    21
    手羽先むすめ
    ¥2,001–3,000
  22. Aun Ya Tokoname — あうん屋 常滑店
    22
    あうん屋 常滑店
    有英文菜單¥2,001–3,000
  23. Kushi Tatsu Kanayamaeki — 串たつ 金山駅店
    23
    串たつ 金山駅店
    有英文菜單¥2,001–3,000
  24. 世界
    24
    世界の山ちゃん 金山西店
    有英文菜單¥2,001–3,000
  25. Teba Hachi Tebahachi Meieki — 手羽八 てばはち 名駅店
    25
    手羽八 てばはち 名駅店
    有英文菜單¥3,001–4,000
  26. Tori Wan Chouwan Fushimi — 鳥椀 ちょうわん 伏見店
    26
    鳥椀 ちょうわん 伏見店
    ¥4,001–5,000
  27. Nagoya Bisutoro Amichan Amichan — 名古屋ビストロ Amichan アミチャン
    27
    名古屋ビストロ Amichan アミチャン
    有英文菜單¥2,001–3,000
  28. Yotsu Teba Meieki Tsubakichou — 酔っ手羽 名駅椿町店
    28
    酔っ手羽 名駅椿町店
    有英文菜單¥2,001–3,000
  29. Sumiyoshi No Chuushin De Tebasaki Wo Sakebu ~ Sumiteba ~ — 住吉の中心で手羽先を叫ぶ~すみてば~
    29
  30. 手羽
    30
    手羽先むつみ 住吉店
    ¥2,001–3,000
  31. 世界
    31
    世界のやむちゃん 錦本町通り店
    有英文菜單¥2,001–3,000